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GRILLO SICILIA DOC
- Marca: Cantina Terre di Giafar
- Disponibilidade: Pronta Entrega
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Uma cor amarela palha clara e brilhante. Sugestões de citrinos e elegantes notas vegetais típicas do Mediterrâneo distinguem o seu buquê. Na boca revela-se pleno e seco, sustentado por uma fresca acidez que o torna fragrante e persistente.
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CATARRATTO TERRE SICILIANE IGT 2019
De : R$ 95,00 R$ 57,00
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DETALHES DO PRODUTO
SAFRA: 2019
UVAS: 100% Grillo
PAÍS: Itália
REGIÃO: Sicília
CARACTERÍSTICAS: Uma cor amarela palha clara e brilhante. Sugestões de citrinos e elegantes notas vegetais típicas do Mediterrâneo distinguem o seu buquê. Na boca revela-se pleno e seco, sustentado por uma fresca acidez que o torna fragrante e persistente. Vinificação: Desengace em hiper-redução, seguido da criomaceração das uvas em uma temperatura de 8 °C por 16h. Decantação estática e fermentação a 13 °C por cerca de 20 dias. Envelhecimento de 25% do produto em barricas de carvalho francês por 6 meses, o restante em aço por 6 meses.
ÁLCOOL: 13,0%Vol
VOLUME: 750ml
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 08ºC a 10ºC
HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem massas, risotos e carnes brancas. Combinação perfeita com todos os pratos de peixe. Ideal com sushi.
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