ABRUZZO PECORINO DOC COSTA DEL MULINO

SAFRA: 2019

UVAS: 100% Pecorino

PAÍS: Itália

REGIÃO: Abruzzo

CARACTERÍSTICAS: Vinho de cor amarelo-palha bastante intensa; o nariz revela agradáveis notas florais e notas de pêssego branco. O sabor é fresco, harmonioso, com boa acidez que limpa o paladar. O equilíbrio entre sabor e aroma permanece longo e persistente. Envelhecimento em aço por cerca de 6 meses; armazenamento adicional na garrafa completa sua maturação. Colheita manual, segundo decêndio de setembro, prensagem suave das uvas, maceração, fermentação a temperatura controlada. Solo de mistura arenosa média.

ÁLCOOL: 12,5%Vol

VOLUME: 750ml

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10º a 12º

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem pratos de peixe, marisco e peixe cru. Também é excelente para risotos e queijos frescos.

PRÊMIOS:

• Guia 5StarWines – The Book 2023: 90 points

• Medaglia de ouro Frankfurt International Tropy 2021

• Guia 5StarWines – The Book 2021: 95 points,

• Medalha de prata MUNDUS VINI 2020.

• Medalha de ouro MUNDUS VINI 2019,

• Guia 5StarWines – The Book 2020: 92 points,

• Medalha de prata MUNDUS VINI 2018,

• 5 STAR WINES 2016 (VINITALY): 93 points.