VALPOLICELLA SUPERIORE DOC BROLO DEI GIUSTI

SAFRA: 2015

UVAS: Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella

PAÍS: Itália

REGIÃO: Veneto

CARACTERÍSTICAS: O vinho apresenta cor vermelha brilhante e viva, com reflexos roxos vibrantes. Aromas de frutas vermelhas e especiarias abrem um rico buquê equilibrado por delicadas notas de amêndoas e violetas. É um vinho complexo, em que a maciez da fruta vermelha também se destaca no paladar, mantendo uma elevada estrutura e potencial de consumo após muitos anos. O final seco e elegante favorece uma longa persistência na boca. Produzido apenas nas melhores safras: 2013 e 2015. Produzido apenas em 12.000 garrafas, todas numeradas à mão. Os rótulos das garrafas são xerografados em vez de rotulados, a fim de permanecer intactos durante o longo envelhecimento que o vinho pode enfrentar. As rolhas passam pelo processo individual de cromatografia a gás, processo este que protege contra os defeitos relacionados com a cortiça.

ÁLCOOL: 15,0%Vol

VOLUME: 750ml

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza com massa, carne vermelha ou caça. Pappardelle com ragu de javali.

PRÊMIOS:

Prêmio ROSSO no concurso internacional THE WINEHUNTER AWARD 2022 (safra 2015)

TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO 2021 (safra 2015) - O mais alto reconhecimento que se pode obter para um vinho italiano

Medalha de ouro BERLIN WINE TROPHY 2021(safra 2015)

Medalha de ouro ASIA WINE TROPHY 2021 (safra 2015)

Medalha de ouro BERLIN WINE TROPHY 2020