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SANTOS DA CASA ALENTEJO SAFRA 2019

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Boa intensidade aromática onde se realça as notas de amora e ameixa preta. No paladar apresenta-se com taninos suaves e elegantes e uma boa acidez que lhe confere frescura.

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DETALHES DO PRODUTO

SAFRA: 2019
UVAS: Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet, Grand Noir
PAÍS: Portugal
REGIÃO: Alentejo

CARACTERÍSTICAS: Vinho tinto seco obtido a partir de uvas Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet, Grand Noir, cultivadas em solo de Portalegre – Alentejo, Portugal. A vinificação é realizada com maceração pré-fermentativa durante 48h, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperatura controlada a 24ºC, seguida de fermentação maloláctica. 50% do lote estagiou em barricas usadas de carvalho francês e americano durante 6 meses. Boa intensidade aromática onde se realça as notas de amora e ameixa preta. No paladar apresenta-se com taninos suaves e elegantes e uma boa acidez que lhe confere frescura.

ÁLCOOL: 13,50% Vol
VOLUME: 750ml
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16°C
HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, preparações à base de cordeiro, embutidos, queijos curados.