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LA SILLA CABERNET SAUVIGNON SAFRA 2021

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Aromas de notas de frutas negras, alcaçuz e toque de chocolate. No paladar, corpo médio com taninos macios e final de frutas negras.

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DETALHES DO PRODUTO

SAFRA: 2021
UVAS: 100% Cabernet Sauvignon
PAÍS: Chile
REGIÃO: Vale Central

CARACTERÍSTICAS: Vinho tinto seco obtido a partir de Cabernet Sauvignon, produzido na região Vale Central, Chile. As videiras são cultivadas em solos profundos de textura franco-arenosa, por meio do sistema de condução espaldeira vertical e latada. As uvas são colhidas entre o final de março e final de abril, através de colheita manual e mecanizada. Em seguida, são submetidas a maceração curta durante 10-12 dias com remontagens abertas. A fermentação ocorre a temperatura controlada de 26-28°C. O envelhecimento ocorre em aço inoxidável durante 3 meses. Aromas de notas de frutas negras, alcaçuz e toque de chocolate. No paladar, corpo médio com taninos macios e final de frutas negras.

ÁLCOOL: 13,00% Vol
VOLUME: 750ml
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16°C
HARMONIZAÇÃO: Massas e carnes vermelhas.